Librairie Gaïa - Jardins provençaux

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Les Jardins Méditerranéens

Le jardin classique en Provence méridionale

L'art du jardin classique a trouvé en Provence méridionale, aux XVIIe et XVIIIe siècles, un champ d'application privilégié dans les domaines terriens de la haute société provençale. Mais l'image que nous renvoient ces jardins aujourd'hui est différente de leur composition initiale. Par son essence même, le jardin n'est-il pas voué à des changements de modes et de styles ? Le but de la recherche qui a conduit cet ouvrage était de retracer l'histoire des jardins de Provence méridionale à travers, d'une part, l'étude de leurs commanditaires, de leur statut social et de leur mode de vie, et, d'autre part, grâce à l'analyse de documents d'archives qui ont permis de mieux comprendre ces jardins et leur composition originelle

F. Roberdeau : Provence, terre de jardins
	Des jardins du château d'Ansouis - secrets, lovés aux pieds de la demeure Renaissance - aux jardins ouverts des châteaux et bastides ainsi qu'aux parcs de verdure offerts à l'agrément du public par les collectivités locales, et jusqu'à certains jardins contemporains tout aussi remarquables à bien des égards, l'ouvrage prend en écharpe, dans toute sa splendeur, l'" œuvre vert " historique en Provence. Ce panorama privilégié donne à découvrir, à travers l'art des jardins, une culture provençale où le goût pour la botanique se pense dans un esprit à la fois scientifique et concepteur d'un paysage inséparable de l'architecture. Ainsi se perpétue un patrimoine vivant, fait de découvertes botaniques, de savantes géométries végétales, de broderies, de rocailles, ou au contraire de perspectives, d'axialité et d'alignements ; de bassins, de fontaines et autres décors sculptés, dans lequel des styles et des modes se sont fixés et personnalisés.
Un livre abondamment illustré tout en couleur dans lequel deux talents s'entrelacent - l'historienne et le photographe - pour dévoiler une Provence peu connue du public qui la visite. Ainsi, l'ouvrage se décline en quatre parties : jardins privés que leurs propriétaires acceptent d'ouvrir aux visiteurs ; jardins publics ouverts à tous ; jardins privés que l'on ne peut visiter ; enfin, deux jardins jadis remarquables qui aujourd'hui ont disparu...

J. P. Pigeat : Jardins de la Méditerranée
	Elle n'est pas si grande la Méditerranée. D'ailleurs, depuis l'Antiquité, les hommes n'ont pas cessé d'y aller, d'y venir, d'y commercer et d'y échanger les idées et les jardins. C'est la frange orientale qui a vu naître les premiers jardins. Puis ils sont passés de l'Égypte à la Grèce, avant de gagner Rome. La civilisation musulmane entraînera un peu plus tard un parcours parallèle qui gagnera tout le Maghreb puis l'Espagne. C'est en Italie, à la Renaissance, que se fixent les premières images du jardin européen : compositions géométriques, arbres taillés, parterres de fleurs, intégration au paysage. Cet héritage de Rome, sublimé par des dizaines de réalisations dans toutes les principautés d'Italie, donnera naissance aux jardins classiques de Provence, d'Espagne, de Grèce ou de Turquie.
La colonisation entraîne la naissance de jardins de plantes acclimatées qui envahissent rapidement la Côte d'Azur puis les rivieras italienne et espagnole. Le paysage en est radicalement bouleversé. L'époque contemporaine ne fait que prolonger ce mouvement de mélange, d'échanges d'idées et de formes, de métissage. Grenade, Florence, Rome, Nice, Tel-Aviv, Aix-en-Provence, Marrakech, Palerme, Tunis, Cordoue, Lisbonne, Monte-Carlo sont quelques-unes des étapes de cette aventure des jardins de la Méditerranée.

P. Cuche : "Jardins du midi, l'art et la manière" Edisud

Les JARDINS DU MIDI, c'est l'art et la manière de se faire plaisir avec un jardin qui corresponde vraiment à celui dont on rêvait. Depuis l'achat du terrain et la délimitation de l'espace-jardin jusqu'à la conception et la conduite de celui-ci, Pierre Cuche, fort de son expérience de quarante-cinq années, livre tous les conseils, toutes les pistes, ainsi que toutes les mises en garde auxquelles un néophyte pourrait ne pas penser. D'un intérêt pratique sans égal - un jardin dans le Midi n'est pas un jardin sous une autre latitude où tout pousse ! - ce livre fera de vous un jardinier avisé et heureux, guidé, bien sûr, dans la sélection des plantes le mieux adaptées aux caractéristiques climatiques méridionales, mais aussi dans l'orientation à retenir en fonction des espèces choisies, dans la composition d'une plate-bande, d'une haie originale, etc., bref, dans l'art de personnaliser son jardin à sa propre image, comme on le ferait pour la décoration intérieure de sa maison.

L. Jones : Jardins de la Côte d'Azur

Côte d'Azur... Ce nom inventé par un poète français de la seconde moitié du XIXe siècle évoque à lui seul l'atmosphère merveilleuse d'une région connue surtout pour ses plaisirs balnéaires, mais qui recèle pourtant bien d'autres charmes : ses jardins. D'Hyères à Menton, sur une étroite bande d'environ trois cents kilomètres, la Côte d'Azur cache en effet un très grand nombre de jardins publics ou privés, dont l'étonnante variété s'explique aussi bien par le riche éventail des variations climatiques que par les aléas de l'histoire. Des jardins les plus célèbres et les plus spectaculaires aux jardins intimes et amoureusement dessinés par des amateurs passionnés, c'est donc une autre Côte d'Azur que le lecteur est convié à admirer d'un regard neuf, à travers les magnifiques photographies de Vincent Motte. Celles-ci accompagnent un texte passionnant et original, dans lequel les considérations sur l'horticulture sont harmonieusement mêlées aux allusions historiques, littéraires et artistiques, composant un véritable hymne poétique à la végétation de la Côte d'Azur.

Cet ouvrage, dont une première édition reliée avait paru en 1994, comprend en outre un carnet d'adresses. Parlant du Midi de la France à son ami Auguste Vacquerie, Victor Hugo s'exclamait : " Je vois les plus beaux pays du monde "... De fait, et avant même que ne soit inventée l'expression " Côte d'Azur ", nombreux sont les écrivains du XIXe siècle à avoir vanté les charmes d'une région privilégiée, où le printemps est éternel, où les collines croulent sous une végétation luxuriante, avec la mer qui se détache pour colorer l'horizon.
Depuis, le tourisme a transformé cette région qui, en un siècle, a plus changé qu'en mille ans. Pourtant, si le cyprès dans la campagne a remplacé l'olivier qui faisait l'admiration de Hugo, si les marais du littoral sont devenus marina, la tradition florale exceptionnelle de la Côte d'Azur, elle, n'a pas cessé d'exister. Ainsi, du XIXe siècle à nos jours, les jardins de la Côte d'Azur, en se multipliant, n'ont cessé d'évoluer au gré des fantasmes de leurs créateurs et de leurs propriétaires, désireux de réaliser des œuvres à la mesure et à la démesure de leurs rêves. Jardins de la Belle-Epoque, tels celui de la villa Éphrussi de Rothschild à Saint-Jean-Cap-Ferrat ou celui de la Garoupe, dont les marches de marbre blanc conduisent à la mer ; jardins des années trente telles les Serres de la Madone à Menton où Lawrence Johnson acclimatait les fragiles plantes qu'il rapportait de ses voyages en Afrique et en Chine ; jardins contemporains, créés par de grands couturiers, des artistes, des princes et des rois en villégiature ou, plus simplement, par des retraités passionnés, c'est donc le riche éventail des différents jardins de la Côte d'Azur que l'auteur et le photographe, chacun orfèvre en sa matière, ont l'ambition de faire découvrir. Aussi, en plus des domaines ouverts au public, ce livre révèle-t-il de nombreux jardins privés, dont la plupart n'ont jamais été photographiés, sans pour autant négliger les œuvres des grands paysagistes du passé comme du présent (de Russell Page à Jean Mus et Gilles Clément), véritables théâtres d'art vivant faisant appel à la sensibilité et à l'imagination de tous. Mais il se veut également pratique, et c'est pourquoi il se termine par un carnet où se trouve dressée la liste des plantes de la région et où sont proposées certaines " bonnes adresses " destinées à orienter le lecteur dans toutes ses pérégrinations horticoles.

L. Jones : Jardins de Provence

Des Alpilles au Lubéron, de la garrigue aux plaines du Comtat Venaissin, les paysages de Provence sont aussi célèbres que ses jardins sont méconnus. Et pourtant, au cœur de cette région considérée comme l'un des plus beaux jardins de France, se cache une multitude de jardins privés dont la beauté et l'infinie variété n'avaient jamais été révélées. Voici les jardins de bastides et de mas, les jardins de villages cachés derrière de hauts murs, les jardins de cloîtres, d'abbayes ou de châteaux. Créations intimes et secrètes, d'amateurs passionnés, réalisations spectaculaires et majestueuses de propriétaires célèbres, les jardins de Provence mêlent les fleurs aux fruits, le potager au jardin d'agrément, les lavandes aux roseraies pour le plaisir de tous les sens en toute saison. Une Provence qui lie tradition et modernité et dont les jardins contemporains montrent de multiples influences (les grands créateurs anglais ont donné ici de spectaculaires réussites).

Une source d'inspiration pour l'amateur, une invitation au voyage pour découvrir une autre Provence ou rêver dans un fauteuil devant les photographies de Vincent Motte, éblouissantes impressions de la magie des lieux. Un texte passionnant, où l'auteur convie l'histoire, l'art, la littérature et l'horticulture à célébrer cette Provence inconnue. Cet ouvrage, dont une première édition reliée avait paru en 1992, comprend en outre un carnet d'adresses. " Ce livre est né très simplement de la rencontre de deux passions : l'une pour la Provence où je vis, l'autre pour les jardins. Au début, mon ambition était seulement de faire partager mon enthousiasme ", confie Louisa Jones à propos de son ouvrage. La suite, ce furent de nombreuses rencontres avec des propriétaires de jardins, des historiens, des paysagistes, des pépiniéristes, et la révélation d'une longue tradition du jardin provençal, étroitement lié aux paysages de la région. Louisa Jones montre comment les créateurs de ces jardins ont su dompter les violences du climat, jouer de l'ombre et de la lumière, marier les couleurs de la terre et de la pierre, placer fontaines et bassins, et dissimuler les piscines pour créer de véritables paradis à leur mesure, somptueux ou simples. Pour la première fois, ils ont ouvert leurs portes et permis au photographe de saisir, de l'aube au coucher du soleil et en toutes saisons, les couleurs, les lignes, les ombres de leurs jardins secrets. Plus accessibles au public, de grandes propriétés vinicoles, certains châteaux ou hôtels, font preuve ici d'une même passion pour les jardins. Grâce à l'étude précieuse des relations entre la maison, le jardin et le paysage, ce livre sera utile pour comprendre comment créer un jardin approprié à un site particulier. Pour le rendre plus pratique, un guide du promeneur le complète, dressant la liste des plantes de là région, donnant les adresses des pépiniéristes, des foires aux plantes et des particuliers qui Ouvrent volontiers la porte de leur jardin pour faire partager leur bonheur.

L. Jones : Du jardin au paysage en Provence. 30 créations contemporaines. Aubanel

Depuis dix ans, la Provence connaît une vague exceptionnelle de création de jardins. Les tendances les plus actuelles s'y expriment (paysage miniature, jardin narratif, nouveau pittoresque, jardin-sculpture, land art...), révélant un autre jardin provençal, à la fois contemporain et fortement lié au terroir. Qu'ils soient de tailles modestes ou plus vastes, ces nouveaux jardins sont à la fois des oeuvres d'art et de véritables paysages dans le paysage (des tableaux sans cadre). Louisa Jones examine en détail une trentaine des exemples les plus représentatifs (du plus petit (200 m2) au plus grand (plus d'1 ha)), réalisés par les meilleurs paysagistes - enfants du pays (Michel Semini, Dominique Lafourcade, Jean Mus, Alain David Idoux ou Marc Nucera) ou venus d'ailleurs (Nicole de Vésian, Pascal Cribier, Anthony Paul, Tim Rees et Andy Goldsworthy entre autres).

Chacun se déroule sous nos pas avec une réalité saisissante, presque physique, les photographies de Bruno Suet restituant le tracé, la sensualité sauvage, l'atmosphère propre à chaque jardin, sans jamais rompre la continuité d'une promenade. Tandis que Louisa Jones resitue chacun dans le contexte des tendances actuelles, nous aide à décrypter leur langage végétal et leur architecture, détaillant leur composition comme on raconte celle de grands tableaux.

J. L. Jullien : Provence, jardin de vie

De la plaine maraîchère de la Durance à la Camargue et ses salines, des senteurs de la garrigue aux parfums de Grasse, sans oublier les pays de l'olivier et les vergers du Lubéron, Provence, jardin de vie explore cette région par les plantes les plus typiques qui constituent ses paysages et son identité culturelle : l'olivier, bien sûr, indissociable de l'huile d'olive ; le noyer, dont le bois est à l'origine des plus belles arlésiennes, armoires de mariage ou panetières ; la lavande, le jasmin, l'œillet et la rose, indispensables à l'élaboration des parfums ; les amandes, qui servent à la confection du nougat et des calissons d'Aix ; la garance et la morue que l'Histoire a étrangement associées, les tomates, aubergines, poivrons et courgettes, légumes emblématiques du Midi qui composent la fameuse ratatouille ; carde et l'artichaut, motifs récurrents des faïences de Moustiers et des indiennes nîmoises. Une découverte originale de la Provence, qui permet de dresser un portrait vivant des végétaux, et de décliner leur utilisation dans des domaines aussi variés que la gastronomie, l'artisanat, les arts décoratifs et les jardins.

W. Lippert : Plantes de Méditerranée

Des côtes de France à la Grèce, de l'Afrique du Nord à l'Italie, 400 espèces de plantes du pourtour méditerranéen, du bord de mer à 300 m d'altitude. Chacune est présentée sous forme de fiche descriptive, illustrée d'une photo couleur et le plus souvent d'un dessin explicatif. Les plantes sont classées en fonction de la couleur de leurs fleurs, couleur reprise pour le fond des pages correspondantes, ce qui permet une recherche plus rapide pour les identifier sur le terrain.

A. H. Dufour : L'arbre familier en Provence

L'arbre, et principalement le platane, quel rôle lui assigne-t-on en Provence ? Quels services attend-t-on de lui ? Quelles valeurs exprime-t-il ? Usages pratiques, usages sociaux, valeurs symboliques s'entremêlent souvent, car joindre l'utile à l'agréable, le matériel au spirituel et le pratique à l'esthétique fait partie des comportements humains auxquels la relation à l'arbre n'échappe pas. Au travers de cet ouvrage, le lecteur découvrira si le platane est réellement devenu l'élément végétal dominant, et quelle place il occupe dans les pratiques et les représentations des Provençaux. Du vénérable arbre public de la place du village à l'arbre privé du jardin, l'auteur établit les rapports personnels que les hommes entretiennent avec "leurs" arbres, que ce soit dans les utilisations qu'ils en font ou dans les soins quasi amoureux qu'ils leur apportent. L'ouvrage est agréablement illustré de documents photographiques anciens et de prises de vue actuelles.

A. Siciliano : L'olivier pas à pas

Comment planter un olivier, quelle espèce choisir, comment soigner, tailler, entretenir cet arbre particulier ?.... De Perpignan à Menton en passant par l'Ardèche, la Drôme et la Corse, des gens passionnés, amateurs ou professionnels rencontrent les mêmes petits problèmes (qu'ils aient chez eux 2 oliviers ou 500). Ce carnet essentiellement pratique répond à leurs questions. Il est le fruit des expériences d'hommes de terrain, techniciens agricoles expérimentés, habitués à renseigner les agriculteurs. Grâce à ses tableaux, dessins et schémas très faciles à interpréter, ce livret va clairement à l'essentiel. On l'emporte sur le terrain, au pied de l'arbre !

P. O. Albano : Le palmier pas à pas

Pour beaucoup d'entre nous, le palmier est une sorte de belle inaccessible, un arbre exotique sous lequel il fait bon s'alanguir pendant les vacances... Ce stéréotype ne doit pas occulter ce que l'on imagine le moins : la possibilité d'avoir un ou des palmiers chez soi, sous climat tempéré. Le tout est de ne pas se tromper au moment du choix, et d'apprendre quelques règles élémentaires pour en prendre soin. Ce livre est destiné à qui souhaite découvrir et " élever " ces merveilles de la nature. Comment choisir son palmier ? Comment lui apporter les soins adéquats ? De quelles variétés dispose-t-on ? De quelles espèces orner son salon ? sa terrasse son balcon ? Avec lui, votre initiation va devenir un plaisir et fera de vous un vrai "fou de palmiers", un véritable passionné !

Annette Schreiner : " Les plantes de bassins" Rustica

Nénuphars, iris d'eau, lotus, fougères, papyrus... les plantes aquatiques offrent une grande diversité de formes et de couleurs propres à séduire tous les amateurs. Faisant une large place aux différentes espèces et variétés, décrites dans le détail, ce guide pratique vous donne tous les conseils utiles pour bien choisir, planter, cultiver, entretenir au fil des années les plantes de votre bassin.

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