Fête du Livre de Toulon 2010 - Béatrix de l'Aulnoit

Antonin Carême est l'inconnu le plus illustre de la cuisine française. Il a pourtant été le metteur en scène de fêtes parmi les plus fabuleuses de notre histoire et a, dans le même temps, jeté les bases de la cuisine " diététique ". De cet enfant de la Révolution et des rues de Paris, né en 1783, on ne sait presque rien, en dépit de l'œuvre abondante qu'il a laissée. Philippe Alexandre et Béatrix de l'Aulnoit ont donc mené l'enquête en véritables historiens. Ils rapportent le récit d'une vie extraordinaire, une fresque somptueuse des sociétés aristocratiques à la charnière des XVIIIe et XIXe siècles. Comme le furent le tsar Alexandre Ier et le roi George IV d'Angleterre, comme Talleyrand, Murat et les maréchaux d'Empire, comme les Rothschild ensuite, vous allez succomber à la magie du roi Carême, ce " chef " délicieusement snob, patriote incorrigible, que toute l'Europe s'est arraché.

Elle est truculente, elle fait rire. Mais elle a la dent dure et personne au monde n'est épargné. " nul " est son épithète favorite, son mot-fétiche. Une syllabe lui suffit pour exprimer toute la distance qui la sépare du commun des mortels, de ses adversaires de droite comme de ses camarades socialistes. tous nuls. sauf elle. de Nicole Notat à Seillière, de Strauss-Kahn à Mauroy, elle a le génie de se faire des ennemis. Martine a arraché " ses " lois Aubry. Mais elle a berné les patrons, méprisé les syndicats. et rallumé la lutte des classes. elle a réussi un exploit inédit : faire contre elle l'union des partenaires sociaux. Tous les français s'inquiètent des grèves, des vagues de mécontents qui envahissent les rues, de l'addition que salariés et contribuables devront se partager. Philippe Alexandre et Béatrix de l'Aulnoit mènent l'enquête sur cette femme qui règne sur les sondages et qui, à la différence de son père, se verrait bien à Matignon ou à l'Élysée.

Qui est Louise-Yvonne Casetta ? La Banquière ou un bon petit soldat ? Le chef d'orchestre ou le maillon faible de la Chiraquie ? Depuis qu'elle a été sacrée par les juges et les journalistes trésorière occulte du RPR, l'Élysée tremble. Et si elle venait à parler, à révéler tous les secrets noirs et or dont elle a été dépositaire pendant une douzaine d'années ?. Jusqu'ici, bravement, Louise-Yvonne Casetta, surnommée " la Cassette ", est restée obstinément muette. Son silence lui a coûté cher. Mais elle n'est pas la seule à avoir payé pour les ténors de la politique. Les chefs d'entreprise aussi sont sur le banc des accusés, héros mortifiés de cette saga des boucs émissaires. Au-delà de cette enquête dans les ténèbres de la démocratie se pose la question : les partis, aujourd'hui richement dotés par les contribuables, ont-ils renoncé à leurs douteuses pratiques ? N'est-ce pas toujours comme avant ? Mieux qu'avant ?.